En su quinta versión de actividades para productores gastronómicos de la región, ACCHEF desarrolló el Seminario “Tendencia a la Cocina Internacional con Identidad Local”. La actividad que se realizó en las dependencias del Hotel NH, contó con la participación y ponencia de Oscar Tapia, Presidente de ACCHEF; Walkiria Sepúlveda, Subdirectora …

Inspiradora de muchas de las actuales asociaciones gastronómicas, funciona dedicado a la capacitación y difusión de la gastronomía nacional, velando por los mismos objetivos que la vieron nacer hace ya ocho años.

Firme con sus convicciones y objetivos a desarrollado un trabajo de bajo perfil, en el desarrollo de las mejoras en las competencias laborales, en las capacitaciones a distintos sectores y en las actividades de responsabilidad social empresarial, de la mano con Aldeas SOS.

Se especializan en Seminario de “Cocina Internacional con Identidad Local”’, La iniciativa que está enmarcada en el Programa “100K” ejecutada por la Asociación de Chef de Chile ACCHEF, con el apoyo de Corfo y el Gobierno Regional Metropolitano de Santiago, tiene por meta beneficiar a 31 restaurantes de tamaño PYME …